La ligne de production de poudre d'ail comprend principalement des techniques de traitement telles que les gousses d'ail → épluchage de l'ail → nettoyage de l'ail épluché → séchage à l'air → déshydratation des tranches d'ail → broyage des tranches d'ail.
La ligne de production de poudre d'ail transforme l'ail séché en poudre d'ail jaune clair de 20 à 120 mesh en cassant la gousse, en la pelant, en la nettoyant, en la séchant à l'air, en la tranchant, en la déshydratant, en la broyant et autres techniques de traitement. Il conserve la saveur originale et les nutriments de l'ail frais, peut être utilisé à la place de l'ail frais, a pour effet d'éliminer l'odeur du poisson et de la viande, et a un goût aromatique et épicé. Il répond aux besoins culinaires de différentes familles, restaurants et usines de transformation alimentaire. La poudre d'ail traitée est emballée, ce qui est plus facile à stocker et à transporter, ce qui augmente considérablement la valeur marchande de l'ail frais. C'est votre choix idéal d'investissement dans le traitement profond de l'ail ! !
Nous pouvons fournir un ensemble complet de solutions de traitement de la poudre d'ail selon les besoins du client, et fournir la planification de l'agencement des équipements de l'usine, y compris l'installation et la mise en service ultérieures des équipements, la formation du personnel, pour assurer le bon fonctionnement de la ligne de production de poudre d'ail.
La technologie avancée de séchage par pompe à chaleur est utilisée pour sécher les tranches d'ail afin d'assurer un séchage plus uniforme des tranches d'ail. L'efficacité du séchage des tranches d'ail est plusieurs fois supérieure à celle de divers fours de séchage à pompe à chaleur à air. Le séchage d'une tonne de matériaux frais consomme moins d'électricité. À 1/80e de celui-ci, le temps de séchage est considérablement réduit, et les coûts d'investissement et de main-d'œuvre pour l'achat de l'équipement sont faibles.
Le séchoir à tranches d'ail est équipé d'un ventilateur de circulation intégré, qui réduit considérablement les pertes de chaleur, renforce le transfert de chaleur et assure que l'air chaud circule uniformément dans la boîte, air chaud propre et puissant avec un grand volume d'air et un séchage rapide sans soufre, simulant le principe du séchage naturel à l'air, le produit fini a une couleur naturelle et une bonne saveur naturelle.
La finesse de la poudre d'ail peut être ajustée de 20 à 120 mesh. Le réglage de la finesse s'effectue principalement en remplaçant les tamis par des mailles différentes. La finesse des tamis peut être divisée en 10 mailles, 20 mailles, 40 mailles, 60 mailles, 80 mailles, 100 mailles, 120 mailles, etc. Plus le nombre de mailles est élevé, plus le broyat est fin, et vice versa.
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